ジンギスカンパーティーだったのですが、残念ながら雨で室内の鍋になりました。
教室での懇親会はクリスマス会以来で、教室でとなると1年ぶりくらいになります。
出汁は、賞味期限が当日の鶏ガラと手羽中で前日に作っておきました。
塩を入れたら塩ラーメンになるほどよい出汁が出ていました。
生徒からいただいたスパーリングワインも美味しくいただいています！
書道サロンみたいですねぇ（笑）
K沼さんありがとうございました（笑）
お肉は和牛ロース、国産豚の肩、バラです。
私は和牛が好きだったのに、最近、胃もたれするような気がして
あまり大量に食べられなくなりました（泣）
ジンギスカンは、またの機会にやりたいなと思います。
参加した皆さん、お疲れ様でした＆参加できなかった人は是非、次回ご参加を！
コメント